Grenoble Foodtruck Montbonnot

PASSEZ AU ROUGE AVEC KOH SAMUI, NOTRE CURRY ROUGE

Découvrez à partir du 16 septembre le KOH SAMUI, un curry rouge typique de la Thaïlande !

La sauce curry rouge est un mélange de pâte de curry rouge et de lait de coco. Il se démarque du curry vert par sa puissance, son léger piquant et sa saveur exotique ; il tient sa couleur à ses ingrédients à dominance rouge, notamment le paprika et du piment rouge.

Ce plat se décline en version crevettes, ou émincés de poulet, ou tofu (comme le BALI). Bon appétit !